G.H.マム シャンパン Champagne G.H.MUMM

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#マム
G.H.マムの歴史 ~各国王室の御用達へ~
1761年 「P.A.マム」社として、ワインの製造・販売。
1852年 「G.H.マム」社を設立。
1876年 G.H.マムの象徴となるキュヴェ「コルドン ルージュ」製造。「コルドン ルージュ」の由来:勇敢な精神を称える勲章(サン・ルイ騎士団)とレジオン・ドヌール(名誉軍団国家勲章)
20世紀 オーストリア=ハンガリー帝国、ベルギー、オランダ、プロシア(ドイツ北部にあった旧王国)、デンマーク、ノルウェー、英国の王室御用達シャンパンへ。

極上の#シャンパーニュ 
G.H.マム所有の218ヘクタールのブドウ畑は、シャンパーニュ地方の格付けで98%の高水準。これらは、最も有名な8つのグランクリュ(アイ、ブジー、アンボネイ、ヴェルジー、ヴェルズネイ、マイィ、アヴィーズ、クラマン)に位置。G.H.マムが用いるブドウの25%は、自社所有のブドウ畑で生産されており、残りの75%は、同社が確かな協力関係を築き上げている生産者により造られたブドウです。自社畑のブドウと外部生産者のブドウを組み合わせることで、一貫したスタイルを維持しております。



#G.H.マム
#G.H.MUMM
1827年の創業以来、G.H.マムが残した、「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げる、フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印です。
新鮮さと力強さの絶妙なバランスを持つスタイル。77の特徴的なクリュがブレンドされております。上質でエレガントな泡。新鮮で熟したフルーツ(白桃、黄桃、アプリコット)のアロマとトロピカルノート(ライチ、パイナップル)が香ります。さらに、バニラ、ミルキーキャラメル、イーストのノート、その後ドライフルーツとハチミツのアロマへと続きます。口に含むと爽やかさが広がり、しっかりとした後味が楽しめます。新鮮なフルーツとキャラメルの複雑なアロマの余韻が力強く続きます。

【テクニカル・データ】
#ピノノワール
:45%、ピノ・ムニエ:25%、#シャルドネ :30%
リザーヴ・ワイン:25~30%
熟成期間 :30ヶ月~
ドザージュ :8g/l
750ml

商品の情報

カテゴリーその他 > 飲料/酒 > ワイン
商品の状態新品、未使用
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